Forno Gas Industrial Roma Inox FIRIV 90 C/Infra Venancio

DESCRIÇAÕ:

Marca: Venâncio
Modelo: FIRIV90
Aquecimento: Gás
Forno: Simples

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Medidas internas de 80cm x 60cm
- Forno a gás para pizzas, bolos, pães e similares.
- Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.
- Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra-peso.
- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente.
- Acompanha uma esteira reforçada por câmara.
- Queimadores com sistema de gaveta em aço tubular, com regulagem de entrada de ar para uma chama mais perfeita.
- Câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras.
- Isolamento em lã de rocha.
- Abertura total do vidro.
- Pés super resistentes e piso em pedra refratária.
- Termômetro na lateral do forno.
- Queimador infravermelho para gratinar e dourar alimentos;

MEDIDAS:

- Altura: 153cm
- Largura: 92cm
- Profundidade: 65cm