Cod. do Produto: 4858
Forno Turbo Venâncio, a Gás, 10 Esteiras - FTDG10. Aqui você encontra!
O Forno Turbo Venâncio - FTDG10 possui um visor de vidro fixado por encaixe de fácil remoção pela parte superior da porta, facilitando a limpeza e a manutenção do equipamento. O forno conta com um sistema turbo hélice especialmente projetada, fazendo com que o ar circule de uniformemente por todo o interior do forno, assando com maior perfeição e sem necessidade de virar as esteiras.
Especificações Técnicas
Marca Venâncio
Referência / Modelo FTDG10 / Digitop
Tipo a Gás
Tipo de Pressão Baixa Pressão
Consumo 2,80 kg/h
Capacidade de Assadeiras 10 (Assadeiras não acompanham)
Porta Aço carbono com visor em vidro
Capacidade de Produção - Produção de pães por hora: 750 a 900 pães
- Produção de pães por fornada: 300 pães
Material - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável
- Visor removível de vidro temperado
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura epoxi na cor preta
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020
Isolamento Térmico Lã de rocha (diminui a troca de calor entre a câmara interna e o ambiente externo)
Painel Eletrônico
Controlador de Temperatura Digital Multifuncional
Potência 31920 kcal/h
